De Colinet au Harcha...

Le Rocher Cuvier Chatillon, 10 km

Pas moins de 14 Joyeux Pataugas ce dimanche, au point de rendez-vous au carrefour de l’Epine, malgré un temps peu encourageant… Qui a dit que le Joyeux Pataugas était frileux ???  Et puis voilà un bon mois, depuis le 31 octobre,  que les petons des Joyeux Pataugas n’avaient foulé le sol bellifontain… Alors quoi de plus inéluctable, qu’un petit sentier Denecourt,  vous savez les p’tites marques bleues, pour se lancer à l’assaut de ce Rocher Cuvier Chatillon… sauf que, ce sentier 5, est l’œuvre de son disciple, Charles Colinet…

Vous savez tous, et mille pardons à Madame Nature, combien le Joyeux Pataugas carbure au diesel, et peu importe la saison, qu’il neige, qu’il pleuve, que le soleil brille, qu’il fasse chaud ou froid ou même tiède, la mise en route du Joyeux Pataugas est ainsi !!!

Imaginez bien que pour chauffer le moteur, la route Mory de Neuflieux, est privilégiée… beaucoup plus « moquettée » et linéaire que le p’tit sentier en parallèle, cahoteux et escarpé.

Mieux vaut un départ dans une allégresse collective !!!

Quoiqu’il en soit,  ce p’tit sentier un brin plus âpre, une fois la chambre de combustion,  de nos Joyeux Pataugas plus ardente,  est titillé… juste ce qu’il faut… le temps de régler les engrenages !!!

Retour au « plat », avec la Route Christine…  avec un « C’est Magnifique » collectif, non pas pour  Christine de Suède, qui jadis, lors d’un de ses séjours à Fontainebleau, fît assassiné son amant mais pour notre Joyeuse Pataugas toujours en extase…

Taquin Le Joyeux Pataugas ??? Non… juste un « chouia » !!!

Tiens voilà notre Dom, qui, toujours l’œil bien perçant, repère sur la route de Kalmar, sur laquelle nous « progressons », un coté… comment vous dire… plus pentu !!!

Et oui mon Dom… on va la grimper !!! Après avoir huilé les engrenages, travaillons la soufflerie !!!

A ce moment-là, sachez que seules les fesses des Joyeux Pataugas voient le Rocher Cuvier Chatillon !!! Comme quoi il faut savoir montrer son c.., pour faire face !!!

Reprenons notre souffle, enfin pour ceux qu’ils l’ont égaré, devant la stèle du peintre Alexandre-Gabriel Decamps, décédé ici d’une chute de cheval. Paix à son âme !!!  Notez la désolation sur le visage de nos Joyeux Pataugas !!!  Outre être collectif, Le Joyeux Pataugas est extrêmement participatif !!!

10h30 approche… et quoi de plus de plus sympathique comme endroit,  pour la p’tite collation réglementaire, que la Mare à Piat… Certes un seul banc…,  mais comme Le Joyeux Pataugas est collectif, pas de souci,  Certes, l’époque ne nous permet pas d’apprécier le merveilleux spectacle des nénuphars, … mais à défaut,  un « Petit Mon Chéri » et un  carreau de chocolat noir aux zestes d’oranges… Merci à Christine et à Monique. Voyez combien Le Joyeux Pataugas est participatif !!!

Excusez… Rendons également hommage à Sieur Piat, régisseur de chasse, jeté dans cette mare par quelques individus, mécontents de ses services.

La Forêt de Fontainebleau est bien sujet à des maux !!!

Espérons que le Joyeux Pataugas en rentrera sain et sauf !!!

Jamais un sans deux, où plutôt une…après la Mare à Piat… voilà la Mare à Dagneau…  ou plutôt Dagnan, comme Isidore Dagnan, peintre paysagiste marseillais  qui a séjourné et peint à Fontainebleau. L’accent moyenâgeux de l’époque a fait des siennes…

Outre être long au démarrage, taquin, collectif et participatif (liste non exhaustive), Le Joyeux Pataugas est aussi gourmand !!! Et savez-vous  que, sur la Route du Cuvier Chatillon, sur laquelle nous « trottinons », oh pardon nous randonnons…  la saveur d’un Harcha peut venir vous aguicher les narines ???

Mais qu’est-ce que le Harcha ?  Je vois déjà Marie et Bernard dans les starting blocks !!! Et oui, le Joyeux Pataugas est aussi compétiteur !!!  Profitons-en pour les féliciter pour leur victoire pour l’Arboretum d’Automne !!!

Mais revenons à ce Harcha ?  « Ecoutons » Fatiha et sa recette de la galette marocaine à la semoule et au miel :

Dans un saladier mettre :

1 œuf

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

1 cuillère à café de levure chimique

Y ajouter (prenez un verre à eau comme mesure) :

2 verres de semoule de type moyenne

½ verre d’huile végétale (pas du 15w40)

1 verre de lait

Finir avec une pincée de sel

Mélanger

Faites chauffer une poêle de type crêpière

Y versez une goutte d’huile (toujours pas de la 15w40) et essuyer à l’essuie tout…

Une fois le poêle chaude, y verser la préparation

Laisser cuire 4 à 5 minutes à feu moyen (une fois que la croute est colorée)

Faire glisser la galette dans une assiette et utiliser la poêle pour la retourner

Laisser cuire 4 à 5 minutes aussi de l’autre coté

Pendant ce temps, faire chauffer dans une petite casserole ou au four micro-onde (au choix), un peu de beurre et de miel (dosage à votre convenance)

Une fois le sirop fait…

Diminuer le feu à doux (celui de la galette) et verser y le sirop

Laissez sur le feu 2mn que le sirop s’imbibe

Et voilà… à consommer avec un thé

On a les babines envieuses, hein ???

On est prêt à s’empiffrer ???

… et bien cela tombe bien, le p’tit raidillon qui se propose juste à notre droite, pour rejoindre La Route Tournante du Cuvier Chatillon est juste là … à déguster !!!

Allez hop, on avale !!!

Mais n’imaginez  pas que l’on ne va pas juste « tourner » autour; Joyeux Gourmands, il est temps de se délecter  de ce rocher, qui sait il est peut être « praliné » !!!

Et revoilà nos Joyeux Pataugas, se faufilant…, se baissant, s’arcboutant…, au travers de ce chaos rocheux !!! Elle est pas belle la vie !!! Une dernière poussée pour quitter ce lieu dit Le Rempart, pour atteindre la Route du Sanglier…  et le plat pays !!! De quoi requinquer engrenages et  la soufflerie !!!

Arrive Le point de vue Chailly… mais rien à débusquer, il y a bien longtemps que l’envahisseur allemand n’y est plus !!!

Dernière descente avec La Route de la Solitude … avec tout en contre bas, sa cohorte de mastodontes rocheux !!!

Et que voilà au bout… les calandres de nos véhicules !!!

A peine 10 km… comme quoi, il s’en passe et il s’en dit des choses …

A dimanche

Franck